แถบทุนCapital Hotel ที่เล็กและสง่างามใน Knightsbridge ของกรุงลอนดอนซึ่งอยู่ไม่ไกลจาก Harrods ให้บริการชั้นเรียนต้นแบบในงานศิลปะค็อกเทลในเวลาต่างๆในปีนี้ ชั้นเรียนเปิดให้ประชาชนทั่วไปและให้คำแนะนำในการทำค็อกเทลคลาสสิกห้าถึงหกรวมถึงการชิม แต่ละชั้นมีค่าใช้จ่าย£ 115 และรวมถึงคานาเป้หนังสือสูตรค็อกเทลและชุดค็อกเทลของคุณเองรวมถึงเครื่องปั่นเครื่องกรองและเครื่องมือบาร์อื่น ๆ วันที่ 9 กุมภาพันธ์, 4 พฤษภาคม, 1 มิถุนายน, 5 ตุลาคมและ 7 ธันวาคม 2550 อีกทางเลือกหนึ่งคือชั้นเรียนทำอาหารกลางวันพร้อมชิมไวน์และคลาสเรียนทำน้ำชายามบ่ายเกี่ยวกับช็อคโกแลตและ petits สี่วันที่อื่น ๆ