มัลดีฟส์เป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นจุดหมายปลายทางที่หรูหราที่สุดมีชื่อเสียงด้านการดำน้ำเกาะเขตร้อนอันแสนโรแมนติกฮันนีมูนและชายหาดภาพโปสการ์ด มันมีสวรรค์ทั้งหมดหากคุณเป็นมังสวิรัติหรือมังสวิรัติเนื่องจากความคิดที่จะเดินทางไปยังเกาะที่ห่างไกลในประเทศที่อาหารประจำชาติหมุนรอบปลาอาจเป็นแนวคิดที่น่ากังวลแม้กระทั่งความคิดบางอย่างของโลก ความหรูหราในระดับนั้นทำให้การติดอยู่ในสวรรค์ไม่มีอะไรจะกิน

แต่เวลามีการเปลี่ยนแปลงและขณะนี้มี 2 รีสอร์ทหรูในมัลดีฟส์ที่มีความหรูหรามังสวิรัติที่สมบูรณ์แบบ คุณจะไม่รู้สึกสับสนกับสลัดในสถานที่เหล่านี้อันที่จริงแล้วคุณจะได้รับทางเลือกมากมายถูกตามใจและประหลาดใจเมื่อคุณกินอาหารชั้นเลิศที่ไม่ต้องพึ่งพาผลิตภัณฑ์จากสัตว์

บรรยากาศ Kanifushi

Atmosphere Kanifushi เป็นหนึ่งในเด็กใหม่ในบล็อกในมัลดีฟส์ซึ่งเปิดให้บริการในเดือนธันวาคม 2556 ให้บริการวันหยุดพักผ่อนที่หรูหรารวมทุกอย่างและเพียง 40 นาทีโดยเครื่องบินทะเลจากเมืองหลวงชาย

Atmos Kani - JETTY มาถึง

มันทำเครื่องหมายในกล่องรีสอร์ทหรูทั้งหมดที่มีหาดทรายสีขาวที่สวยงามสปา Akiri และวิลล่าริมชายหาดพร้อมห้องน้ำกลางแจ้งที่หรูหรา

Atmos Kani - BEET STRETCH

Atmosphere Kanifushi เป็นที่ตั้งของร้านอาหารมังสวิรัติแห่งแรกในมัลดีฟส์ที่มีชื่อว่า 'Just Veg' ที่ให้บริการอาหารมังสวิรัติชั้นเลิศรวมถึงอาหารมังสวิรัติและอาหาร Jain ซึ่งทุกคนสามารถเพลิดเพลินในบรรยากาศที่สวยงามพร้อมวิวอินเดีย มหาสมุทร

Atmos Kani - เพียง VEG

พ่อครัวที่ได้รับดาวมิชลิน Fabrizio Marino ปรากฏตัวเป็นแขกรับเชิญที่ Just Veg ในเดือนกันยายน 2014 และใช้ชีวิตตามแบบฉบับของเขาด้วยเมนูที่นำเสนออาหารมังสวิรัติคุณภาพเยี่ยมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอิตาลีพร้อมอาหารหลากหลายจากทั่วโลก

Atmos Kani - PASTA

Atmos Kani - เห็ด

เราชอบอัลมอนด์เพสโต้แท็กเลียตเทลผัดไทยแสนอร่อยและขนมปังสดใหม่จากเตาทันดูร์เสิร์ฟพร้อมกับชัตนีย์หวานและเผ็ด และมันก็ไม่ใช่แค่เราที่เป็นผักที่กำลังพูดถึงอาหาร คืนแล้วคืนเล่า Just Veg เต็มไปด้วยผู้คนที่ให้ไลฟ์สไตล์ผักและรู้สึกประหลาดใจกับอาหารรสชาติเยี่ยม

Atmos Kani - ซุป

ร้านอาหารอื่น ๆ ในสรวงสวรรค์เล็ก ๆ แห่งนี้ก็มีความสามารถมากกว่าที่จะทำให้แขกผู้ทานมังสวิรัติและมังสวิรัติรู้สึกเหมือนอยู่บ้านโดยให้บริการทุกอย่างตั้งแต่อาหารญี่ปุ่นที่สดใหม่ประณีตซูชิมังสวิรัติที่ทำขึ้นอย่างสวยงามและของหวานมังสวิรัติที่สวยงาม เราทานอาหารหลังมื้ออาหารจากพืช

Atmos Kani - TOFU

Atmos Kani - ซูชิ

พ่อครัวทุกคนที่ Atmosphere Kanifushi ดูเหมือนจะรู้วิธีทำอาหารมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติที่น่าตื่นเต้นเพิ่มการทานอาหารรสเลิศให้กับอาหารง่าย ๆ อย่างฟาลาเฟลรวมถึงการจัดแสดงอาหารแบบดั้งเดิมจากทั่วโลกที่เป็นมังสวิรัติเช่นพุดดิ้ง semolina แสนอร่อย

Atmos Kani - FALAFEL

Atmos Kani - ของหวาน

มันไม่ใช่แค่อาหารที่ทำให้รีสอร์ทแห่งนี้เป็นมิตรกับมังสวิรัติสิ่งอำนวยความสะดวกภายในห้องพักซึ่งรวมถึงครีมกันแดดลิปบัตเตอร์และยากันแมลงนั้นทำโดยแบรนด์หรู Kimrica ซึ่งมีทั้งผลิตภัณฑ์จากสัตว์และไม่ผ่านการทดสอบกับสัตว์ พวกเขาเป็นมังสวิรัติ 100%

นอกจากนี้ยังมีสปา Akiri ซึ่งนอกจากจะให้บริการนวดแบบบาหลีดั้งเดิมแล้วยังมีทรีทเมนท์อื่น ๆ อีกมากมายที่ใช้ผลิตภัณฑ์มังสวิรัติ ดังนั้นจึงไม่มีข้อแก้ตัวใด ๆ ที่จะไม่ต้องจองในการบำบัดและผ่อนคลายในขณะที่ฟังเสียงของมหาสมุทรอินเดียในขณะที่คุณปล่อยความกังวลออกไป

Ayada Maldives

รีสอร์ตหรูหราที่ได้รับรางวัลแห่งนี้คือรีสอร์ตแบบ 'go to' ของเราสำหรับมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติในมัลดีฟส์เมื่อเร็ว ๆ นี้พวกเขาได้รับการขนานนามว่าเป็น 'World's Best Water Villa 2014' ที่ World Travel Awards ดังนั้นคุณจะรู้ว่า คุณจองที่พักกับพวกเขา

Ayada - ARIEL

'โอเชียนสวีท' นั่งอยู่บนหน้าผาเหนือทะเลสาบและมีบันไดที่ทอดลงสู่น้ำด้านล่างซึ่งเป็นแนวปะการังที่น่าตื่นตาตื่นใจปลาเขตร้อนหลายร้อยตัวและเต่าทะเลสามารถมองเห็นได้ ห้องสวีทแต่ละห้องมีสระว่ายน้ำส่วนตัวแบบอินฟินิตี้เปลญวนเย็น ๆ ห้อยอยู่เหนือน้ำและโซฟากลางแจ้งที่ออกแบบมาอย่างสมบูรณ์แบบสำหรับการพักผ่อนขณะที่คุณชมพระอาทิตย์ตกดิน

Ayada - ชุดมหาสมุทร

เมื่อห้องสวีทนี้เป็นสิ่งที่ดีมันเป็นเรื่องยากที่จะออก แต่เมื่อคุณทำรีสอร์ทเต็มไปด้วยสถานที่ที่จะใช้เวลาของคุณแต่ละคนเสนอมุมมองโปสการ์ดภาพที่จะให้แน่ใจว่าจะอยู่กับคุณตลอดไป

Ayada - เปลญวน

แต่มันเป็นอาหารที่ทำให้ Ayada Maldives เป็นรีสอร์ทที่เป็นมิตรกับมังสวิรัติและมังสวิรัติ

เพียงแค่บอกพวกเขาว่าคุณเป็นวีแก้นและนั่งรอเพราะอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุดมาถึงไม่ว่าจะเป็นเมนูอาหารหรือไม่ก็ตามทีมงานที่มีความสามารถของเชฟอายาดะจะดึงทุกอย่างออกมาเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับรสชาติที่แท้จริง ความหรูหราของวีแก้นทุกมื้อ

คุณสามารถกินสลัดเพื่อสุขภาพได้จากสลัดบาร์สดของพวกเขาที่พ่อครัวจะสับผักสดที่คุณเลือกให้คุณหรือคุณสามารถสั่งเบอร์เกอร์มังสวิรัติแบบโฮมเมดพร้อมอาหารจานเด็ดสำหรับทานอาหารกลางวันริมสระน้ำ บางทีคุณอาจถูกล่อลวงด้วยอาหารบาหลีแท้ๆที่อุดมไปด้วยซอสถั่วลิสงรสเผ็ดและ 'kecap manis' หวาน ๆ หรือคุณจะเลือกทานอาหารอย่าง 'กองผัก' ซึ่งประกอบด้วยผักสดกรอบย่างอย่างสมบูรณ์แบบพร้อมมะเขือเทศที่อุดมไปด้วย ซอสและเสิร์ฟบนบดมังสวิรัติครีมที่เราเคยลิ้มรส

ไม่ว่าคุณจะเลือกแบบใดมันไม่น่าที่คุณจะผิดหวังกับสิ่งที่คุณทำเพราะคุณภาพนั้นยอดเยี่ยม

Ayada - BURGER

Ayada - VEG STACK

นั่งและชมพระอาทิตย์ตกดินที่ร้านอาหาร Ocean Breeze ของ Ayada Maldives และเพลิดเพลินกับอาหารมังสวิรัติรสเลิศสำหรับมื้อเย็นที่น่าจดจำที่จะทำให้คุณยิ้มได้แม้ในขณะที่คุณกลับบ้าน

ทานที่ 'Puy Lentil Salad กับ Parsnip, Pine Nuts และ Lemon Dressing' ซึ่งกรอบกรุบกรอบและสดใหม่รวมทั้งไส้ parsnip คั่วและถั่วสนหรือเพลิดเพลินกับ 'Pol Mar Married Herb และมะเขือยาวกับ Tomato Reduction' polenta กรอบถูกโรยหน้าด้วยดอกไม้กินได้สวย

Ayada - PARSNIP

Ayada - POLENTA

อาหารทุกอย่างนั้นถูกนำเสนออย่างสวยงามด้วยความเอาใจใส่และเอาใจใส่ แต่ก็มีรสชาติที่ดีเหมือนกันกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและยอดเยี่ยมทุกจาน

Ayada - RISOTTO

Ayada - SORBETS

นอกจากนี้เราคิดว่า Ayada มัลดีฟส์อาจให้บริการกาแฟตุรกีที่นำเสนอมากที่สุดในเมืองที่ Ottoman Lounge ของรีสอร์ทที่เสิร์ฟกาแฟถ้วยเล็ก ๆ ที่แข็งแรงและเรียบเนียนบนถาดเงินที่งดงามตระการตา ปัจจัยความหรูหราอีกหนึ่งหรือสอง

Ayada - กาแฟ

ทุกวันมีคนบอกเราว่าการกินอาหารจากพืชมีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมน้อยกว่ามากและดีต่อสุขภาพของเรา (แม้ว่าจะใช้เวลานอกเวลาหรือเพียงไม่กี่มื้อต่อสัปดาห์)

ตอนนี้เราทุกคนสามารถมีสิ่งที่ดีที่สุดของทั้งสองโลก เพลิดเพลินกับความหรูหราของปลายทางอย่างมัลดีฟส์และการรับประทานอาหารในแบบที่เป็นมิตรกับโลกและสัตว์ที่เราแบ่งปันให้และดีกว่าสำหรับเราเช่นกัน

ไม่มีวิธีใดที่ดีไปกว่าการเพลิดเพลินไปกับการทานวีแก้นหรือมังสวิรัติมากกว่าการพาตัวเองไปเที่ยวมัลดีฟส์และทำแบบนั้นแน่นอน